احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

526

دائرة المعارف گياه درمانى ايران

عرق كاسنى يا يك استكان آب برگ كاسنى تازه را مخلوط كنيد و بنوشيد . * هر روز 10 گرم باديان را با 20 گرم شكر بجوشانيد و آب آن را بنوشيد و يا هر دو را نرم بساييد و كفلمه كنيد . ورم طحال همراه با تب : اگر ورم طحال همراه با تب باشد ؛ بايد هر روز يك كدوى خورشتى را بپزيد و بعد له كنيد و با سكنجبين مخلوط كرده و بخوريد . * روزى سه مرتبه و هربار 10 گرم تخم خرفه را نرم بساييد و با يك ليوان عرق كاسنى مخلوط كرده و بخوريد . * پنج گرم پولك‌هاى مغز فلوس ساييده شده ، 10 گرم تخم خرفه و 20 گرم تمر هندى بدون هسته را با 100 گرم سكنجبين مخلوط و آن را روزانه در سه نوبت در روز ميل كنيد و چند روز اين عمل تكرار شود . درد طحال : براى تسكين درد طحال ؛ تخم ترب را نرم بساييد و هر روز صبح و عصر و هر مرتبه 5 گرم از آن را در يك فنجان سكنجبين حل كنيد و ميل فرماييد و تا هنگامى كه درد وجود دارد اين كار را ادامه دهيد . كيسه‌ى صفرا در سمت راست بدن زير كبد كيسه‌ى كوچكى به اندازه‌ى يك گلابى كوچك به طول 7 تا 10 سانتيمتر و عرض 3 تا 4 سانتيمتر به نام كيسه‌ى صفرا وجود دارد . اين قسمت داراى عملى مهم است . يعنى صفرايى كه توسط كبد ساخته مىشود در اين كيسه جمع شده و از آنجا به وسيله‌ى لوله‌ى نازكى وارد روده‌ى دوازدهه ( اثنىعشر ) مىشود . اين كيسه‌ى كوچك در حقيقت انبار صفرا است . صفرا هنگامى كه وارد روده‌ى دوازدهه مىشود از يك طرف در هضم غذا كمك مىكند و از طرف ديگر روده‌ها را ضد عفونى كرده و باعث تخليه‌ى روده مىشود ، به‌طورىكه وقتى صفرا كمتر از ميزان معمولى ترشح شود غذا هضم نمىشود و شكم نفخ مىكند و شخص به يبوست دچار مىشود . تنظيم كار كيسه‌ى صفرا : مواد غذايى در روده‌ى باريك با صفرا و شيره‌ى لوزالمعده و همچنين با شيره‌اى كه از ديواره‌ى روده‌ى باريك ترشح شده ، آغشته مىشوند و پس از تغييرات زياد ، قسمت قابل ملاحظه‌اى از آن از ديواره‌ى روده‌ى باريك جذب مىشود و بقيه‌ى مواد به روده‌ى فراخ وارد مىگردند ، در روده‌ى فراخ قسمت اعظم آن جذب شده و باقيمانده‌ى آن به صورت مدفوع دفع مىشود . براى اينكه كيسه‌ى صفرا هميشه منظم كار كرده و دستگاه گوارش هيچ‌گونه ناراحتى پيدا نكند ، در هر هفته يك مرتبه آب آلبالو يا آب زرشك سياه يا آب‌غوره بنوشيد . * هرچند ماه يك‌بار 10 تا 12 مثقال پولك‌هاى مغز فلوس را نرم بكوبيد و بعد بخيسانيد و صبح ناشتا آب آن را بنوشيد . براى اينكه بدمزگى آن شما را ناراحت نكند يك قطعه پياز را در دهان بجويد . ضمنا مبردات و مدرات در منظم بودن كار كيسه‌ى صفرا اثر خاصى دارد . در هواى گرم و همچنين مزاج‌هاى گرم نيز از خوردن سكنجبين غافل نشويد . به كار انداختن كيسه‌ى صفرا : براى به كار انداختن كيسه‌ى صفرا بايد صبح ناشتا يك قاشق سوپ‌خورى روغن زيتون را با كمى آب‌ليمو مخلوط كنيد و بخوريد . * پنجاه گرم ريشه‌ى زرشك را نيمكوب كرده و در يك ليتر آب سرد به مدت 15 دقيقه بخيسانيد و در همان آب بجوشانيد ، سپس آب آن را صاف و شيرين كرده و پس از هر غذا يك فنجان بنوشيد . كم كردن صفرا : براى كم كردن صفرا از خوراكىهاى زير استفاده كنيد : آلبالو ، خيار ، هندوانه ، آب پرتقال ، انار ، انگور فراوان ، زالزالك ، آب ليموترش ، آب هويج ، سيب ترش ، شاه‌توت ، قيسى خشك ، باميه ، خرفه ، اسفناج ، كشمش ، آب زرشك ، كاهو ، آب گشنيز ، آب اسفرزه ، برگ كاسنى ،